常常有朋友會抱怨,雖然蛋糕好吃,但是~~切起來卻粉黏刀

而且切出來的蛋糕也醜醜滴,讓喵來告訴大家,要如何切出美美ㄉ起司蛋糕ㄋㄟ~~

切起司蛋糕要先熱刀

 

絕竅一:

P1070004.JPG

要切蛋糕時,最好在切之前,就先將刀子在爐火上燒熱
把刀燒熱再切下去,切1~2刀後,拿紙將刀擦乾淨,
再重複同樣的動作(把刀燒熱)切下一刀,就會有美美ㄉ蛋糕唷

 

絕竅二:

P1070011.JPG

若是在辦公室ㄉ朋友,身邊沒有爐火
總不能用打火機ㄅ~~那怎麼辦ㄋㄟ

沒關係我們可以用熱水~~
將刀子浸在熱水中,刀熱了馬上用紙巾擦乾,且立刻切下.
再將刀上沾到的起司擦掉,一再重覆浸在熱水中熱刀、擦乾、切下...的動作,
就能切出美美ㄉ蛋糕唷^___^

 

切起司蛋糕熱刀,才能切出美美滴切面

真的耶.....熱熱的刀,從蛋糕上切下去

而且不能太用力,果然每片都切得粉美麗

 喵

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愛上起司的喵

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留言列表 (2)

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  • Earvin
  • 原來切蛋糕還是有點"眉角"的啊
  • cheesemiaow
  • 請大家試試看上述的方法
    如果有任何問題~~歡迎提出唷^^